在家好好享受一顿丰盛美食，温暖心灵，满足味蕾。
今天给大家献上一份家庭菜谱大全。这份菜谱里有热菜凉菜，有荤有素，色香味俱全，满足各种口味的需要。
麻辣烫
主要材料：牛肉、豆腐皮、粉皮、油条等。
做法：将牛肉切成薄片，豆腐皮、粉丝提前泡发。烧开热水，在热水里加入生姜、葱、花椒，将牛肉放入烫熟。将泡发好的豆腐皮和粉丝放入碗中，加上烫好的牛肉片，加水，朝锅中倒入红油豆瓣酱、生抽、老抽、醋、花生酱等各种调料，开烧。
醋溜白菜肉丝
主要材料：瘦肉、白菜、胡萝卜、姜、蒜、生抽、香醋、盐等。
做法：将瘦肉切成丝，胡萝卜切成细条状，白菜洗净切成丝。姜切成末，蒜切成蒜泥。起锅热油后，爆香姜末和蒜泥，加入瘦肉煸炒至变色。放入胡萝卜丝和白菜丝，翻炒至七分熟。最后加生抽、盐、香醋翻炒均匀即可。
水果沙拉
主要材料：水果（按个人口味选择）、蜜糖、酸奶等。
做法：将水果切块后放入碗中，淋上蜜糖和酸奶，搅拌均匀即可。
以上三道菜式不仅操作简单，而且美味可口，适合在家做一顿简单又美味的晚餐。还等什么，赶紧动手试一试吧！
