非电解质是一类物质,指在水溶液(或熔融状态)中不能导电的物质。和非电解质相对的是电解质,指在水溶液(或熔融状态)中能导电的物质。非电解质和电解质在物理性质、化学性质以及解离行为等方面有很大区别。
非电解质在水中不进行电离,因此它们的分子或原子保持完整,电中性不变。无论是在固体、液体或气态的状态下,非电解质总是不导电。一些非电解质的例子包括:糖、尿素、乙醇、丙酮等。
相对来说,电解质比非电解质更活跃,更容易与其他化学物质发生反应。电解质只存在于水溶液或熔融状态中,因为离子必须在电场作用下才会形成。电解质在水中的解离与溶液中的离子间的相互作用力量有关。一些电解质的例子包括:NaCl、KOH、HCl、CaCl2等。