大家好，今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——素丸子的做法！想要尝尝素食的味道，却又不知道怎么做？不用担心，跟随小编一起学做素丸子，绝对让你大呼过瘾！
素丸子，不仅色香味俱佳，而且富含多种营养素，是一道健康美味的素食。下面，让我们一起看看素丸子的制作步骤。
材料：
- 豆腐200克
- 木耳适量
- 胡萝卜适量
- 香菇适量
- 面粉适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 姜蒜适量
- 植物油适量
步骤：
- 将豆腐放入碗中，用勺子压成泥。
- 木耳、胡萝卜、香菇洗净切碎。
- 将豆腐泥、木耳、胡萝卜、香菇放入碗中，加入面粉、盐、料酒、酱油、姜蒜拌匀。
- 将植物油放入锅中，烧热。
- 用勺子将豆腐泥搓成小丸子，放入锅中煎至金黄色。
- 出锅装盘，撒上葱花即可。
简单的素丸子就做好了！口感鲜嫩，味道醇香，绝对是一道让人食指大动的美食！
