桦树，也叫白桦，是生长在寒带和温带的乔木植物，在我国北方地区广泛分布。
桦树是具有极高经济价值的树种，其木材可制成家具、构造材料等。同时，桦树的树皮及叶子也被广泛地应用于中药生产中，有清热解毒、利尿作用等。此外，桦树还是我国北方地区的重要绿化树种，有很高的观赏价值。
桦树的种类繁多，有白桦、红桦、山桦等多种类型，其中白桦在我国分布最为广泛。
桦树以其优良的性状，在造林工程中被引种许多国家。传统桦树造林种植主要利用其优熟土壤氧化作用的特性和生长速度较快的优势，近年来人们还利用高效根瘤菌等手段不断推进桦树的造林技术，以提供极佳的生态系统服务。
