栀子花又称黄栀子、黄花栀子、午时花，其花期在每年的7月至10月，开花时节栀子花迎风绽放，花香四溢，让人倍感怡人的凉爽。栀子花大多为灌木，高度约两三米，开花时节有淡黄色或白色花朵，有时会开出一些带红色、紫色的花朵，花朵很小，香气却很浓，四周散发着沁人心脾的香气。
如果想要拍到栀子花，最好在清晨到中午时分前去，这个时间段开的花比较多，而且色彩也比较艳丽，可以让您尽情拍摄。而且晴朗的天气更加适合摄影，呈现出来的景色特别美妙，此时去拍摄会拍出让人感觉清鲜爽口的照片。
去赏栀子花色不是最重要的，最重要的是去欣赏花的香味，栀子花从古至今都是一种传统的茶香之一，不仅香味浓郁，而且效果也很好，可以起到去除口气的作用，同时又能起到提神醒脑的作用，所以很多茶艺爱好者特别喜欢品尝栀子花茶。
