夏天到了，喝一碗凉豆浆再舒服不过了。可是，喝的都是甜的豆浆，感觉甜腻腻的，特别是天气热，再喝口有些难受。其实，咸豆浆也是一道不错的夏日饮料。想体验一下别样口感，就现学一碗咸豆浆吧！ 制作过程：1、将黄豆淘净后泡8小时以上，泡完后要洗净； 2、将洗净的黄豆倒入豆浆机内，加适量的水，没有豆浆机的也可以用搅拌机来搅拌，然后捞出汁； 3、将黄豆汁倒入锅中，用文火煮，直到起泡后加入适当的盐、味精、花椒面和辣椒面，继续煮至豆香味浓； 4、捞出泡沫、渣滓，过滤成干净的咸豆浆即可。小贴士：咸豆浆可以依据自己的口味，加入喜欢的调料，比如酱油、油条丝、醋、葱花等。不仅营养健康，而且清香可口的咸豆浆，一定是夏日消暑的好饮品。
