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只需要3步 就能让你成为家里的大厨!轻松掌握蛋糕的制作方法

来源:婷承知识网

蛋糕是一道很适合女性自己在家做的美味甜品。如果不想花大价钱去买那些特别的蛋糕,那就去做它!那么,要怎样做才会让蛋糕做出来更加美味呢?下面我们就来看看蛋糕的制作方法吧!

步骤1:制作蛋糕胚

1.准备好鸡蛋、自发粉、白糖、牛奶、黄油以及盐等材料。

2.在蛋黄和白糖中加入一点盐,打发成稠泡状。蛋白也要打发至硬性发泡。

3.将发好泡的蛋黄和蛋白混合在一起,再加入自发粉和牛奶,搅拌均匀。最后加入融化的黄油,再拌一拌就可以了。

步骤2:制作填充物

1.这道蛋糕的填充物可以是水果、奶油、巧克力、鲜奶油等,随个人口味而定。

2.将水果或者其他的填充物泡在鲜奶油中,使其变得柔软。

步骤3:制作装饰物

1.装饰部分要用的材料也是按照个人口味而定。可以是巧克力、水果或者是其他一些口味鲜明的美食。

2.使用管子挤出漂亮的糖花,或者在表面撒上各种颜色的糖粉也会让你的蛋糕更加美味可口

最后,把材料依次铺成蛋糕的三个层,再把装饰物铺在表面,并在冰箱里放置两个小时,让它变得更加美味。

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