海蛎煎蛋是一道相对来说比较常见的美食,通常以鸡蛋为主要原料。不过,有时味道不错的海蛎煎蛋还会加入像肉沫这样额外的食材。
接下来,就让我们来介绍:无蛋海蛎煎的制作方法。
所需食材:
1. 海蛎250g;
2. 笋尖80g;
3. 吐司3片;
4. 面粉适量;
5. 辣椒适量;
6. 盐适量;
7. 油适量;
8. 清水适量。
步骤:
1. 海蛎用清水洗净。
2. 吐司切成小丁。
3. 真空包装好的海蛎搗碎,加入吐司粒,笋末,面粉,盐,搅拌均匀。
4. 逐渐加入清水,搅拌成浆状。
5. 加入辣椒调味即可。
除此之外,可以尝试以豆浆等代替鸡蛋,打破大家以往口感华丽鸡蛋的单调,并且不必再担心食物过油。试试这样的海蛎煎蛋,给自己来点惊喜吧!