花甲是一道很经典的家常菜，口感鲜美，所含的营养成分丰富，深受大家的喜爱。下面就为大家介绍一下花甲的做法家常做法。
主料
- 花甲500克
- 生姜1块
- 葱2根
- 蒜3瓣
- 料酒1勺
- 酱油1勺
- 盐1勺
步骤
- 花甲泡发去沙后，洗净沥干水分，备用。
- 姜、葱、蒜切末备用。
- 热锅凉油，加入姜末爆香。
- 加入葱末和蒜末炒香。
- 加入花甲轻炒片刻加入酱油炒匀。
- 加入料酒和盐炒匀即可。
- 最后翻炒片刻至花甲断生即可盛出。
10分钟学会花甲的做法家常做法
来源：婷承知识网
花甲是一道很经典的家常菜，口感鲜美，所含的营养成分丰富，深受大家的喜爱。下面就为大家介绍一下花甲的做法家常做法。
