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【亲测好喝】丝瓜汤的做法,快来学一下吧!

来源:婷承知识网

我家常做的汤之一就是丝瓜汤,营养丰富,非常好喝。今天就来分享一下这个简单却美味的丝瓜汤的做法吧!

材料:

  • 丝瓜,半根
  • 猪小肋骨,250克
  • 姜片,适量
  • 盐,适量

步骤:

  1. 小肋骨用开水焯一下
  2. 丝瓜洗净切块,姜切片备用
  3. 小肋骨入锅中用冷水烧开,撇去浮沫
  4. 加入姜片,调入料酒,焯水去腥味
  5. 加入丝瓜块,加适量清水,大火烧开后转小火煮30分钟
  6. 最后加入适量盐调味,出锅即可

这道丝瓜汤不仅补身体,而且味道非常好,口感清爽。做法简单,是一道适合全家人喝的汤。赶紧试一下吧!

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