留娘糕是一款产于广东的传统糕点，因为口感绵软甜美，被誉为“南国小甜点”。相比起其他的糕点，留娘糕制作方法简单，成品口味独特，深受广大食客的喜爱。
下面就为大家详细介绍一下留娘糕的制作方法：
材料
- 糯米粉 100g
- 豆浆粉 25g
- 白糖 60g
- 热水 400ml
制作过程
- 将糯米粉、豆浆粉、白糖混合在一起，用400ml的热水慢慢加入，搅拌均匀。
- 将混合好的原料放入蒸碗中，刷上薄薄的一层油，放入蒸锅中蒸约20分钟。
- 蒸好后留意要将蒸碗取出放凉后翻过来卸出留娘糕（用抹布在碗底敲一敲也可），取刀切块。
这样，一份可口的留娘糕就做好了。透过留娘糕的表层看去，发现留娘糕的内部为空心。留娘糕吃起来不油腻，口感绵软、细腻，入口即化，还有独特的豆香味。做法简单易学，大家可以尝试着在家制作。
