冬阴功汤是一道泰国传统汤品，以其辣味、酸味和香味而著名。它是一道由丰富的香料调制而成的汤，不仅味道美味，还具有消炎、祛寒和提神的作用。
下面是冬阴功汤的制作方法：
- 1. 准备好材料：鸡肉、鲜虾、香菇、洋葱、青椒、柠檬叶、柠檬草、辣椒、鱼露、酱油和椰浆。
- 2. 将鸡肉切成小块，鲜虾剥壳备用。
- 3. 锅中加入适量的水，放入鸡肉煮熟，捞出备用。
- 4. 在同一锅中加入洋葱、香菇和青椒炒熟，然后加入柠檬叶、柠檬草和辣椒继续炒香。
- 5. 加入煮熟的鸡肉和鲜虾，继续炒匀。
- 6. 倒入适量的鱼露和酱油，再加入椰浆，煮开。
- 7. 炖煮5分钟，待汤汁变浓稠。
- 8. 完成后，用盘子装盛，并在汤上放上切好的辣椒丝。
冬阴功汤酸辣开胃，香气四溢。喝一碗冬阴功汤，让味蕾舞动起来，温暖你的心灵。不过，由于辣椒辛辣，对于胃肠较弱的人群要适量食用。
