雪花酥这个传统点心一直以独特的外形和刚柔并济的口感吸引着吃货们，但小小的雪花酥却有着让人不敢尝试的做法让很多人望而却步。今天小编给大家带来一份可以让初学者零门槛制作的最佳雪花酥配方。
步骤一：准备好所需配方的材料：
- 230克低筋面粉
- 130克奶粉
- 90克糖
- 5克盐
- 140克黄油
- 适量的水
- 一颗蛋黄液
步骤二：将材料在搅拌盆中混合，揉成均匀无颗粒的面团。
步骤三：将面团分成若干小份备用，其中一份加入可可粉调色。
步骤四：将混合的面团擀成长方形，将原色和可可色的面团叠放到一起，卷成长卷切割成小段。
步骤五：将小段在切开后稍微用力捏一下，将两边撕开，形成雪花的形状。
步骤六：在制作好的雪花酥上涂上一层蛋黄液，放在预热好的200度烤箱中烘焙10-15分钟，取出后就可以开始享用了。
放一张美美的雪花酥图：
