白斑狗鱼，又名白点吻鳕，是海水里面的一种优质食用鱼。主要栖息在靠近大陆架和海山的深海底层水域，属于深海鱼类。最近几年来，白斑狗鱼的价格不断攀升，越来越成为人们关注的焦点。通过深入调查研究，我们发现了一些非常有趣的内容。
首先，白斑狗鱼的外形呈长椭圆形，身体表面大小颗粒分布密集，颜色呈灰黑色，身体长度一般在30-50厘米左右。而它的头部比例相对较小，长约5-6厘米，头形状呈圆形，眼睛大而圆。白斑狗鱼的体型较小，肉质细嫩，营养丰富，肝脏中富含维生素A和D,适合人们食用。
其次，白斑狗鱼在生长发育过程中的生存环境相当重要，它们主要栖息在大陆架和海山的深海底层水域。一般深度超过800米，栖息温度在2-4℃之间，养殖难度比较大。此外，白斑狗鱼是群居动物，朝向还原和掩蔽的海底构造，往往可以看到一群白斑狗鱼缓慢移动，这种现象给人们留下了非常深刻的印象
最后，白斑狗鱼在中国市场的表现一直非常稳定，深受消费者的喜爱。不过由于野生种类数量不断减少，保护白斑狗鱼的重要性变得越来越突出。
