北京赛车场是一座具有浓厚地方特色的建筑，也是赛场的代表性建筑之一。出门在外，总怀念家乡的味道。在北京赛车场的“老地方传奇”，可以品味到地道的老北京味，感受到家的温馨。小编为您介绍老地方的饮食文化：
炸酱面：老地方的炸酱面可不是外面卖的那种，酱料是厨师纯手工制作的，口感细腻，味道浓郁。
茶叶蛋：老板娘自制茶叶蛋，用的是当地的鸡蛋，加入特制茶叶和各种调料，熬煮三小时以上，皮儿发紫，熟透入味，老北京的味道扑鼻而来。
驴打滚：驴打滚是北京民间小吃之一，讲究用白面皮来裹住香甜的豆沙和芝麻馅，经过油炸后，外酥里嫩，口感松软，排骨配上自家酱汁,非常可口。
北京烤鸭：老字号品牌的北京烤鸭绝对不会让你失望。鸭子的颜色金黄，肉质鲜嫩，外皮酥脆，内里多汁，深受各路美食家的喜爱。
刀削面：手工削面的长度和宽度不一，更显原始自然之美。热汤面上，满满的食材，加上鲜美醇厚的汤，让人胃口大开。
老地方传奇不仅提供特色美食，更是地道的北京文化交流场所。这里有时空隧道，让您体验跨越时空的前所未有的感觉，还有状元楼里饮气井，倾听老北京的奥秘。一份老北京的传情，与家人，亲友一同分享，这样的快乐，不可不来。
