如果你想拥有健康的身体,一个良好的饮食习惯是非常重要的。下面是7款有营养的菜谱,可以帮助你建立健康的饮食习惯。
1. 低脂香葱白菜卷:
材料:香葱10根,白菜半个,鸡蛋清2个,生抽、盐、香油适量
制作过程:将香葱洗干净,并去掉蒂,将白菜用开水焯一下放凉,取一片白菜叶,在上面放上几根香葱,将白菜叶卷起来(就像卷寿司一样),用鸡蛋清刷在卷起来的白菜卷上,蒸15分钟后加入生抽、盐、香油调味即可。
2. 紫菜鸡蛋粥:
材料:大米100克,紫菜20克,鸡蛋1个,盐、香油适量
制作过程:先将大米淘净,放入炖盅中,加入适量的水,再加入紫菜,大火烧开后转小火炖煮25分钟后,将鸡蛋打入粥中搅拌均匀,再加入盐、香油即可。
3. 紫菜虾饺:
材料:紫菜5张,鲜虾300克,葱、姜、盐、料酒、香油适量
制作过程:将鲜虾剁成虾茸,加入葱、姜末、盐、料酒、香油搅拌均匀,用紫菜包裹住最后蒸15分钟即可。
4. 减脂拌豆腐:
材料:白豆腐1盒,葱、姜、香菜适量,盐少许,鸡精、醋适量,花生酱少许。
制作过程:白豆腐切成小块,放入锅内加水烧至开锅后关火放凉沥水,撒少许盐,将葱、姜切末,香菜切碎,加入醋、鸡精、花生酱搅拌均匀,调料倒入豆腐上即可。
5. 黑木耳炖豆腐:
材料:豆腐1块,黑木耳4朵,盐、香油、生抽适量
制作过程:豆腐切成小块,黑木耳浸泡并泡发150克,用水焯烫去掉杂质,然后加入豆腐,加水淹过材料,加入盐、香油、生抽最后炖40分钟即可。
6. 番茄炒紫菜:
材料:紫菜150克,小番茄适量,蒜两瓣,盐适量
制作过程:先将小番茄切成小丁,将紫菜切成薄丝,起锅后加入蒜末一起煸炒,再加入番茄和盐继续翻炒几分钟就可以了。
7. 木耳拌西红柿:
材料:小木耳1把,西红柿3个,盐、鸡精适量,醋、糖、香油少量
制作过程:小木耳用清水泡发,西红柿切成小块,将小木耳沥干水分,然后将小木耳和西红柿放在一起,加鸡精、盐、醋、糖、香油拌匀。