豆浆是我国传统的植物蛋白饮品,营养价值高,可口受到大众的喜爱。那么,豆浆怎么做呢?下面为大家分享一下简单易学的豆浆制作步骤。
所需材料
1. 黄豆300g
2. 食用葵花籽油适量
3. 净水适量
步骤
1. 黄豆浸泡,加水浸泡8小时左右(夏季时间可稍微缩短)
2. 黄豆去皮,去皮后的黄豆洗净备用,可以剁成细的原料,利于后面的加工,也可以不剁。
3. 把黄豆加入搅拌机,搅拌成细粉,再加水继续搅拌均匀,搅拌时记得少加水,搅拌完毕后才继续加水。
4. 拿出一大盆,用四格绸四层叠放筛子,把搅拌好的豆浆倒进去,然后对着筛子边缘轻轻摇晃,让豆渣留在筛中不断的过滤出纯豆浆(可以加一些糖调制),待豆渣沉淀后压干,可以做成豆腐等豆制品。