这是一道让你回味无穷的美味主食——“吃我下的面”！面韧劲足，鲜香美味，芝士、培根、黑椒、辣椒，各种口味自由搭配，尽显其香醇可口。
制作方法如下：
1.准备面条。加水和盐搅拌均匀，和面到光滑，面团醒发20分钟，钢蒸笼刷上油后将面条切成一段段，放下蒸笼中，切勿叠放，大火蒸5-6分钟。
2.准备培根和蔬菜。将培根切成薄片，炒锅热油待油热后放入培根片，煸炒出香味后放入洋葱丁，胡萝卜丁，芦笋丁，辣椒粒和黑胡椒适量翻炒，盛起备用。
3.各种原材料搭配。把蒸好的面和步骤2的培根蔬菜料混合搅拌均匀，加入250g芝士，满手抓撒上去。
4.烤制。烤箱预热，220度，将拌好的面条放入烤盘中，再撒上50g芝士、适量辣椒粉和黑胡椒，入烤箱烤8-12分钟即可。
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