高纤维食物,指每100克含有8克及以上纤维素的食品。
那么哪些食物属于高纤维食物呢?下面小编为大家列举几种常见的高纤维食物:
- 粗粮:如糙米、燕麦、玉米、薏米、糯米等。
- 豆类:如黄豆、绿豆、黑豆、赤豆、芸豆、豌豆、扁豆等。
- 蔬菜类:如芹菜、菜花、菜心、芥菜、大白菜、小白菜、菠菜、茄子、辣椒、苦瓜、黄瓜等。
- 水果类:如苹果、橙子、柚子、香蕉、草莓、葡萄等。
- 坚果类:如核桃、杏仁、花生、榛子、腰果等。
- 海藻类:如紫菜、海带、昆布等。
高纤维食物含有丰富的水溶性和不溶性纤维,可以帮助消化、调节血糖和胆固醇、预防便秘、降低得肥胖症以及降低患癌症的风险。
所以,选择高纤维食物可以减少我们的疾病风险,建议大家平时要多吃这些食物,让身体更健康。